Sofranul este foarte des folosit la noi in casa, mama face mancaruri ,supe,deserturi cu el,deci este un condiment bine cunoscut noua. L-am si incercat intr-o reteta de fursecuri cu apa de trandafiri si va recomandam sa-l incercati si voi.
Astazi va invatam un truc,ca sa reusiti sa obtineti cat mai multa culoare din sofran.
Puneti intr-un bol putina pa si ulei,sofran si apoi un cub de gheata. Pe masura ce gheata se topeste,sofranul isi va elibera culoarea si aroma.
Si va invitam sa vedeti si filmuletul cu trucul:
No comments:
Post a Comment