Wednesday, June 26, 2013

Muffins cu visine si ciocolata

Pe pagina noastra de facebook ne-ati cerut mai multe retete de muffins si astazi avem una foarte buna si care a devenit favorita noastra.Asa am zis si despre cele cu capsuni.


Ingrediente:
250 gr de faina cernuta
125 gr de zahar
3 lingurite praf de copt
1 lingurita esenta de vanilie
3 linguri de cacao
1 ou
200 gr de visine,fara samburi
200 ml lapte
50 ml ulei
100 gr de ciocolata,taiata in bucatele
praf de sare


Preincalzim cuptorul .
Intr-un bol punem faina cernuta,zaharul,praful de copt,cacaoa si sarea.
Intr-un alt bol,punem laptele,oul si uleiul si le amestecam.
Punem continutul din bolul cu lichide in cel cu faina.
Adaugam bucatile de ciocolata si visinele (dar nu pe toate,lasam cateva ptr deasupra) si amestecam usor.
Punem foile de muffins in forma si adaugam compozitie.Punem deasupra restul de ciocolata si visine.
Dam tava la cuptor si coacem muffins-urile 20-25 de minute.
Cand sunt gata scoatem tava si lasam sa se raceasca.


3 comments: