Briose pentru printese

Sa stiti ca noi desi ne mai jucam cu jucariile, am inceput sa apreciem si altfel de "jucarii", deci mare ne-a fost bucuria cand cafelepremiate.ro ne-au trimis de 1 Iunie un  aparat de facut briose.  AICI este jucaria de care vorbim noi si pe care am indragit-o instantaneu. Cum sa nu iti placa de ea, cand e asa atragatoare, roza si isi spune "Princess". Si deja ne inchipuiam ce briose bune vor iesi :)

Dar mai intai sa impartasim cu voi reteta si iata de ce ingrediente aveti nevoie:

250 g faina

125 g zahar

3 lingurite de praf de copt

un varf de cutit de sare

1 ou

200 ml lapte

50 ml ulei

1 zahar vanilat

bucatele de ciocolata (am folosit iepurasii de la Pasti)

Reteta aceasta o mai intalniti pe blogul nostru, ca si in video-uri, asa ca va explicam prin imagini cum am pregatit mini briosele.

Dupa ce facem compozitia (amestecam ingredientele uscate cu cele lichide), turnam cu un mini polonic in formele de briose. Mai intai trebuie sa incalzim aparatul, il bagam in priza si il lasam pana se aprinde beculetul.

Cei mici sunt ochi si urechi :) Si invata de la cei (putin) mai mari.

Dupa ce am umplut formele, inchidem aparatul si asteptam sa se faca briosele. 

Si le si pazim, ca sa nu fuga :))

Mai tragem cu ochiul sa vedem daca sunt gata :)

Si momentul Wow cand nu ne vine sa credem ce repede s-au facut si ce frumusele sunt.

 

Cine a spus ca cei mici doar se uita? 

Si continuam pana se termina toata compozitia. Din reteta de mai sus, ne-au iesit 21 de briose.

 

Puteti sa si decorati briosele.

Aceste briose sunt cele mai moi si mai pufoase pe care le-am facut noi pana acum. Cele coapte la cuptor ies mai uscate.

Un aparat foarte usor de folosit,  prima oara va recomandam sa o faceti cu supravegherea adultilor, mai ales daca sunteti mai micuti. Apoi siguri va veti descurca si singuri. La cateva zile dupa ce am incercat aparatul, am refacut briosele, in curand vi le vom arata.

In concluzie, aparatul e "tare" si la sfarsit va mai zicem , ca de obicei, sa faceti si voi!

   

Oua din lemn pictate

O activitate placuta de Pasti este pictarea oualelor de lemn.

Este o tehnica foarte usoara,pe care o vom explica in aceasta postare.

Aveti nevoie de cate un om de lemn de la magazinele de specialitate,o pensula,un creion,lac de unghii incolor si tempera.

 

Trasati cu creionul modelul dorit. Gasiti pe internet modele din diferite zone ale tarii.

Pictati cu tempera fondul,apoi trasati cu culori care contrasteaza liniile.

Lasati sa se usuce si aplicati un strat de lac de unghii incolor.

Lasati din nou sa se usuce.

Oua de Pasti decorate de copii

Un ou foarte usor de decorat,este cel colorat cu carioca. Daca se poate una permanenta.

Daca vreti sa il pastrati un timp mai indelungat (adica pana nu se sparge) ,folositi un ou alb golit,dar se poate face la fel de bine si pe oul fiert tare. Aveti nevoie de un ou alb,ca sa se vada mai bine culorile.

Gasiti un model pe care sa il desenati pe ou cu carioca permanenta neagra. Pe internet veti gasi multe modele,dar va puteti folosi si imaginatia.

Rugati un adult sa va deseneze modelul cu creionul si voi sa-l trasati cu carioca.

Colorati spatiile dupa bunul plac.

La sfarsit,aplicati un strat de lac de unghii incolor,ca sa se mentina culoarea.

Decoreaza oua de Pasti cu quilling

La ultimul targ de martisoare la care am participat,am vazut multe lucrusoare fabricate cu metoda quilling. Asa ca ne-am cumparat si noi ustensilele,adica batul cu varf despicat si fasii de hartie colorate pentru quilling.

Mai aveti nevoie de oua golite de continut (daca vreti sa le pastrati,daca nu oua fierte tari) si aracet.

Luati cate o fasie de hartie si o rasuciti cu batul de quilling. Nu aveti neaparata nevoie de acest bat,se poate face si fara,rasuciti pur si simplu hartia sau folositi-va de o scobitoare.

Puneti fiecare bucata de hartie rasucita in putin aracet si lipiti pe ou. Faceti mai intai pe o parte,lasati sa se usuce,apoi terminati si cealalata parte.

Dupa ce deveniti mai indemanatici cu aceasta tehnica,puteti aplica diferite modele.
Speram ca v-am inspirat. Si bineinteles ca este o activitate excelenta in familie.

Idei de decorat ouale de Pasti

Noi suntem in plina activitate si decoram sau incondeiam deja ouale de Pasti,dar pentru ca dureaza mult sa pregatim articole separate,ne-am uitat in cartea 365 de lucruri de creat si confectionat  si am vrut sa impartasim cu voi cateva din ideile de acolo.

Pozele au si instructiuni,noi tare speram sa va fie de ajutor. Poate reusim zilele acestea sa va mai dam si alte idei,poate va inspirati si voi din ele.

Cum se face salamul de biscuiti

Reteta de astazi este facuta de Stephanie, cealalta minichefista era ocupata cu primele ei chiftelute.

Salamul de biscuiti este foarte usor de facut si stiti si voi ce bun este.

Ingrediente pentru salam de biscuiti:

250 gr de biscuiti simpli

125 gr zahar

100 gr unt

3 linguri de cacao Dr Oetker

120 ml lapte

esenta de rom

Mod de preparare:

Mai intai rupem biscuitii in bucatele. Mama zice se pot da  si prin robot,dar eu cred ca a vrut sa ma tina ocupata si i-am rupt pe toti :)

Punem laptele pe foc,cand e cald adaugam zaharul. Luam jos oala si punem untul. Amestecam. Adaugam si cacaoa.

Punem amestecul peste biscuiti si amestecam. E putin mai greu la inceput,dar sigur o sa va descurcati. Daca e prea greu pentru manutele voastre,rugati un adult sa va ajute putin.

Intindem o folie de plastic si punem amestecul de biscuiti.

Nu sarim nici peste partea preferata si gustam. Cat de des e nevoie. Si o sa fie nevoie :)

Incepem sa rulam. Incercam sa il strangem bine,ca sa nu ramana goluri.

 

Punem ruda la frigider si taiem feliile de salam de biscuiti dupa ce s-a intarit. Daca aveti rabdare sa asteptati.

Sa faceti si voi!

Cadouri de la bucatarie pentru cei dragi

Stim deja ca cei dragi indragesc sa primeasca de la noi cadouri in care punem suflet. Fie ca e vorba de ceva artistic sau ceva de la bucatarie,suntem sigure ca vor fi apreciate,fiindca cei ce le primesc stiu ca v-ati gandit la ei cand le-ati facut. V-ati gandit ce li se potriveste si ati pus suflet in acel cadou.

Unul dintre cadourile pe care le-am pregatit noi este borcanelul de miere cu nuci si scortisoara.
Aveti nevoie de un borcan cat mai dragut sau cu o forma interesanta. Il puteti decora.
Introduceti in borcan miere,coaja de portocale,nuci si un baton de scortisoara. Il lasati in camara o saptamana.
Veti obtine o miere cu o aroma tare placuta,pe care o puteti face cadou celor dragi.

Cum se fac taiteii de casa

Pentru Food Revolution Day 2013 am vrut sa pregatim ceva de la zero si cum nu m-ai facusem niciodata 

taitei de casa,am considerat ca e o provocare excelenta pentru noi. 

Voi stiati ca taiteii de casa sunt mai gustosi decat cei de la magazin?  Si noi credem ca sunt si mai sanatosi

A fost o activitate pe care o recomandam celor mici si celor mari,deopotriva.

Ingrediente:

100 gr de faina

1 ou

putina apa daca vi se pare prea tare aluatul

putina sare

Punem toate ingredientele intr-un bol si framantam. Cu toata puterea.

Dupa ce l-am framantat lasam aluatul deoparte 30 de minute.

Punem faina pe masa unde lucram si intindem aluatul,incercam sa intindem o foaie cat mai subtire.

Rulam aluatul si taiem taitetii,cat de subtire putem.

Dupa ce am taiat taiteii,ii desfacem si ii amestecam cu putina faina sa nu se lipeasca.

Noi am preparat niste taitei cu varza,in curand vom posta si reteta.

Taitetii nostri n-au fost cei mai subtiri,dar au fost facuti de noi si au fost cei mai gustosi!

Acum va lasam sa urmariti reteta video:

Cum se incondeiaza ouale de Pasti

In preajma sarbatorilor de Pasti ,centrul Miron Cristea din M-Ciuc a organizat diferite activitati specifice acestei sarbatori.

Cu aceasta ocazie,am invatat sa incondeiez oua de la sora Nicoleta,impreuna cu mama mea. O activitate foarte placuta si m-am descurcat chiar mai bine decat mama.

Floarea Pastelui se numeste oul meu

 

Inca nu am incercat sa le facem si acasa,dar o sa va povestesc putin despre cum a decurs incondeierea.

Aveti nevoie de un ou,noi am lucrat cu cele cu coaja maro. Cele albe prind mai bine culoarea ,dar sunt mai fragile. Am vazut la centru si oua de strut,deci se pot incondeia orice fel de oua,in afara de cele cu pete.

Se curata stampila cu o crema de curatat,dar aveti grija sa nu apasati prea tare,altfel nu va prinde culoarea.

Faceti o gaura la baza oului si cu o seringa cu ac,impingeti aerul in ou,apoi scoateti seringa si lasati sa se scurga din continut. Repetam pana cand s-a golit. Cand introduceti aer in ou,acesta sa fie mereu cu gaura in jos,ca sa nu pocneasca. Inlaturati pielita alba si continuati sa goliti oul,pana a iesit tot continutul.

Pregatiti o solutie de apa cu otet,introduceti in ou si scuturati ca sa se clateasca bine si scoateti continutul la fel ca mai sus. Repetati de inca doua ori.

Pentru inspiratie puteti folosi aceste modele,pe care le avem de la centrul Miron Cristea.

 

Acum trecem la incondeiat. E nevoie de ceara lichida si chisitaun fel de betigas cu un ac fara varf in capat. Pentru ceara lichida era un suport care o tinea mereu lichida,dar puteti folosi si alte metode.
Cu creionul se traseaza modelul ales si apoi inmuiati chisita in ceara,o picurati pe unghia degetului mare (altfel va picura pe ou) si incepeti sa incondeiati. Acoperiti gaura cu ceara,ca sa nu curga inauntru vopsea de oua.

Cand terminati de incondeiat,introduceti ouale intr-o solutie concentrata din vopsea de oua si otet (o faceti mai concentrata decat scrie pe pachet) si o tineti acolo cam zece minute sau pana cand se coloreaza ouale.
Luati oul si il tineti aproape de o sursa de caldura ca sa se topeasca ceara.

Speram ca aceasta arta nu va pieri si din ce in ce mai multi o vor incerca. Aceste oua tin o viata intreaga si e frumos sa ducem mai departe aceasta mostenire.

Inca o data,tin sa-i multumesc sorei Nicoleta pentru rabdare si pentru ca m-a ajutat sa descopar o lume minunata.
Paste Fericit tuturor!