Fursecuri cu fulgi de porumb

Din biblia fursecurilor "Prajiturele - 1000 retete din toata lumea" de la Lumea Retetelor si care au fost tare pe placul nostru.

Am folosit iar tava de la pentrucopt.ro,e perfecta ptr o portie si marginea inlesneste scoaterea fursecurilor direct pe farfurie. De cand o avem,este singura tava pe care o folosim ptr fursecuri.

Ingredinte pentru fursecuri cu porumb:

1 cana de faina (125 gr)

1/2 lingurita de praf de copt

1/2 cana de unt

1/2 cana zahar tos (125 gr)

1 ou mare

1 cana de fulgi de porumb

3 linguri sirop de artar (optional)

Untul se mixeaza cu zaharul,apoi adaugam oul si continuam sa amestecam pana compozitia devine cremoasa.

Adaugam faina cu praful de copt si dupa ce s-a incorporat putin punem si fulgii de porumb si siropul de artar.

Amestecam usor ca sa nu se sfarame prea tare.

Punem fursecurile cu lingura pe tava si coacem la cuptor 8-10 minute.Se mai intaresc dupa ce s-au racit.