Biscuiti cu lamaie

Iata o reteta perfecta pentru copiii care sunt mai ocupati ,au de alergat la ore de muzica,de sport sau de arta si nu prea mai au cand sa faca si fursecuri.

Puteti face aluatul,sa acoperiti bolul si sa-l puneti la frigider. De cate ori vreti cateva fursecuri,le formati repede cu mana si le puneti in cuptor. Daca aveti cuptor electric,nu mai e nevoie sa pierdeti timpul cu preincalzirea. Azi dimineata,noi am pregatit o tava cu fursercuri pana mama ne-a pregatit micul dejun. I-am copt 5 minute si am avut niste biscuiti crocanti la ceai.

Ingrediente:

250 gr de faina

o lingurita si jumatate de praf de copt

o jumatate de lingurita de sare

250 gr de zahar vanilat de casa

coaja rasa de la o lamaie

zeama de la jumatate de lamaie

100 gr unt

2 oua

50 gr de zahar pudra

Mod de preparare:

Amestecam intr-un bol untul,ouale,zaharul si apoi adaugam coaja si sucul de lamaie.

Adaugam faina,praful de copt si sarea. Amestecam.

Punem zaharul pudra intr-o farfurie.

Luam bucatele de aluat,le facem bilute,le turtim putin si le dam pe o parte prin zaharul pudra.

Le punem in tava si le coacem la cuptorul preincalzit 5-8 minute. La cuptorul electric in 5 minute ies crocante.

Stiti cum zicem noi " Sa faceti si voi!".