Prajitura cu prune Pflaumekuchen

Prajiturile cu prune sunt foarte indragite de noi. Crumble cu prune este delicios,dar noi am vrut sa incercam si altceva. Dupa ce ne-am uitat la cateva retete,ne-am oprit la aceasta

Ingrediente:

150 gr faina

o jumatate de lingurita de praf de copt

100 gr de unt la temperatura camerei

125 gr zahar

1 oua

esenta de vanilie

12-14 prune

gem de visine sau de caise

Preincalzim cuptorul.

Intr-un bol punem faina si praful de copt si amestecam.

In alt bol,punem untul,zaharul,oul si esenta de vanilie. Mixam sau amestecam cu lingura.

Adaugam la faina si amestecam ,apoi punem in forma de prajitura sau de tarta.

Bineinteles ca nu uitam sa gustam din cand in cand si sa ne asiguram ca avem totul sub control.

Asezam jumatatile de prune peste aluat.

Dam tava la cuptor si coacem prajitura cam 20-25 de minute.

Lasam sa se raceasca si servim.